Puntata 9 del 26 Maggio 2014

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Ascolta la puntata 9 del 26 Maggio 2014

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SCIENZA

Le biotecnologie al servizio della pace. Un gruppo di ricercatori italiani dell’Università di Pisa ha individuato un anticorpo in grado di contrastare l’azione degli agenti tossici e delle armi chimiche. Come funziona, ce lo spiega il professor Adriano Podestà al microfono di Alessandro Bettero.

Mabs

Università di Pisa

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TURISMO

Vivere le città d’arte con un approccio più emotivo e meno nozionistico. È quello che si propone l’innovativo progetto turistico “Padova originale” che non offre “nomi, date e spiegazioni libresche, ma solo emozioni, autenticità e stile”. Cristina Sartori ne ha parlato con l’ideatore, Pietro Casetta.

http://www.padovaoriginale.it

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CUCINA

Luigi Biasetto, attivo soprattutto in Italia e in Belgio, è stato uno degli acclamati protagonisti del World Pastry Stars 2014, la manifestazione tenutasi a Milano che ha raccolto il gotha mondiale dei pasticceri. Marco Evangelisti lo ha incontrato.

www.pasticceriabiasetto.it

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