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Puntata 2 del 7 Aprile 2014

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TECNOLOGIA. Manuel Catalano, già ricercatore al Centro Piaggio dell’Università di Pisa e ricercatore all’Istituto di Tecnologia di Genova ha vinto il premio di Eurobotics, “Georges Giralt Award 2014” con una tesi sulla progettazione di robot di ultima generazione in grado di muoversi nell’ambiente come gli esseri umani. Cristina Sartori lo ha intervistato.
PAESAGGIO. “Il Paesaggio italiano. Fotografie 1950 – 2010” è il titolo di una mostra, al Museo di Roma in Trastevere, che racconta le trasformazioni dell’Italia, dal dopoguerra ad oggi, attraverso lo sguardo dei più grandi fotografi italiani. A parlarcene è il curatore, Walter Liva, al microfono di Alessandro Bettero.
CUCINA. I segreti della tradizione dell’uovo di cioccolato, legata alla Festa di Pasqua, svelati da Danilo Freguja, uno dei più grandi maestri pasticcieri italiani, e tra gli ambasciatori mondiali del cioccolato. Marco Evangelisti lo ha incontrato