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Puntata 217 del 7 Gennaio 2019

CIBO

Per la guida specializzata “Flos Olei”, la più importante del settore, è umbro il migliore olio extravergine d’oliva dell’anno. L’ambitissimo riconoscimento è andato infatti all’olio prodotto dall’azienda Viola di Foligno, in provincia di Perugia. Quando e come nasce la tradizione della lavorazione dell’olivo e quindi della produzione di olio extravergine nell’azienda della famiglia Viola? Ce ne parla il suo titolare, Marco Viola, al microfono di Alessandro Mantero.

http://www.viola.it

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Puntata 94 del 14 Marzo 2016

TECNOLOGIA

Si chiama Waternest. È una casa galleggiante ed ecosostenibile. Ed è destinata a rivoluzionare il nostro modo di vivere in un’abitazione. L’ha progettata l’architetto italiano Giancarlo Zema, oggi ospite di Alessandro Mantero.

http://www.giancarlozema.com

http://www.ecoflolife.com

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CIBO

Delizia della tavola, principe dei condimenti, l’olio extravergine d’oliva italiano è spesso oggetto di sofisticazioni e manipolazioni. La dottoressa Elga Baviera, al microfono di Marco Leone, ci insegna come difenderci dalle frodi e riconoscere il gusto del vero olio d’oliva.

http://www.alimentiesicurezza.it

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CULTURA

Musica, viaggi, cucina. Sempre sulla cresta dell’onda. Quella della radio. Oggi Maurizio DiMaggio, famoso Dj e blogger, si racconta a Made in Italy. Maria Bologna, direttore di QE-Magazine, lo ha incontrato.

http://www.inviaggiocondimaggio.it/

http://www.qe-magazine.com/

Puntata 69 del 21 Settembre 2015

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Ascolta la Puntata 69 del 21 Settembre 2015

MUSICA

Il musicologo Renzo Cresti, al microfono di Alessandro Mantero, ci guida alla riscoperta della storia delle bande musicali italiane: palestre di talenti, ambasciatrici della nostra cultura nel mondo, e spesso depositarie delle tradizioni popolari italiane.

http://www.renzocresti.com

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TURISMO

Punteggiata da ville e dimore signorili ricche di fascino e di storia, la Riviera del Brenta, nel veneziano, si conferma come meta privilegiata per turisti italiani e stranieri. E i proprietari si organizzano per garantire offerte di eccellenza, come ci racconta Cristina Rossi della Villa Foscarini Rossi a Stra, nell’intervista di Cristina Sartori.

http://www.villafoscarini.it

http://www.rivieradelbrenta.com

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CIBO

Segreti e benefici della dieta mediterranea e di un sano consumo di frutta e verdura. Ne parliamo oggi con la professoressa Mariangela Rondanelli dell’Università di Pavia, e con lo chef toscano Luca Bertini, ospiti di Marco Leone.

http://www.unesco.it/cni/index.php/archivio-news/174-la-dieta-mediterranea-e-patrimonio-immateriale-dellumanita