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Puntata 140 del 13 Marzo 2017

TECNOLOGIA

OrtiAlti crea nuove aree verdi e produttive in città, sui tetti degli edifici, dando vita a luoghi d’incontro e socializzazione. L’idea è venuta agli architetti Elena Carmagnani ed Emanuela Saporito. Carmagnani è oggi nostra ospite al microfono di Martina Mazzaro.

http://www.ortialti.com

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TURISMO

L’albergo diffuso ovvero l’affitto di appartamenti in città per soggiorni brevi, intercetta i nuovi flussi turistici attraverso internet. A Milano è nata così la startup innovativa Italianway. Ne parliamo con il suo presidente, Davide Scarantino, al microfono di Alessandro Mantero.

http://www.italianway.house

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CUCINA

Il Ristorante Principe Leopoldo, in Svizzera, è uno dei posti ideali dove assaporare i migliori piatti della tradizione italiana godendosi il panorama mozzafiato di Lugano. Artefice di questo successo è lo chef Dario Ranza. Francesca Valentini si è fatta svelare i suoi segreti.

http://www.leopoldohotel.com

http://www.lesoste.it

Puntata 19 del 1 Settembre 2014

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Ascolta la Puntata 19 del 1° Settembre 2014

 

TECNOLOGIA

VisLab, è una start-up dell’Università di Parma, e sta mettendo a punto l’auto che guida da sola. Nel 2010 è già stato effettuato con successo, uno storico test su strada tra l’Italia e Shanghai, in Cina. Il professor Alberto Broggi, a capo del progetto, ne ha parlato con Alessandro Bettero.

www.vislab.it

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ARTE

Icona mondiale dei monumenti italiani, la Torre pendente di Pisa si svela sulle sue misteriose origini e sulla sua funzione, grazie agli studi del professor Valerio Ascani del Dipartimento di Civiltà e Forme del Sapere dell’Università di Pisa, che ha raccolto le sue ricerche in un recentissimo libro, edito in lingua inglese. L’intervista di Cristina Sartori

Torre di Pisa svelata

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CIBO

Orti, animali da pascolo, stalle. In passato Venezia, seppur circondata dall’acqua, aveva notevoli riserve alimentari. I “Campi” dell’attuale toponomastica ce lo ricordano ancora. A raccontarci questo inedito spaccato della storia lagunare è la scrittrice Elisabetta Tiveron. Marco Evangelisti l’ha incontrata.

Il Quaderno degli orti veneziani

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