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Puntata 140 del 13 Marzo 2017
TECNOLOGIA
OrtiAlti crea nuove aree verdi e produttive in città, sui tetti degli edifici, dando vita a luoghi d’incontro e socializzazione. L’idea è venuta agli architetti Elena Carmagnani ed Emanuela Saporito. Carmagnani è oggi nostra ospite al microfono di Martina Mazzaro.
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TURISMO
L’albergo diffuso ovvero l’affitto di appartamenti in città per soggiorni brevi, intercetta i nuovi flussi turistici attraverso internet. A Milano è nata così la startup innovativa Italianway. Ne parliamo con il suo presidente, Davide Scarantino, al microfono di Alessandro Mantero.
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CUCINA
Il Ristorante Principe Leopoldo, in Svizzera, è uno dei posti ideali dove assaporare i migliori piatti della tradizione italiana godendosi il panorama mozzafiato di Lugano. Artefice di questo successo è lo chef Dario Ranza. Francesca Valentini si è fatta svelare i suoi segreti.
Puntata 139 del 6 Marzo 2017
CULTURA
L’Orto Botanico di Padova ospita la mostra “Mario Rigoni Stern, escursione nell’opera e nel paesaggio”. Le foto del francese Loic Seron raccontano i luoghi del cuore dello scrittore originario dell’Altopiano di Asiago. Ce ne parla la professoressa Giovanna Valenzano, ospite di Cristina Sartori.
http://www.iluoghidirigonistern.it
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ARTIGIANATO
Simone Pezzini è uno degli ultimi tipografi italiani ad usare sistemi di stampa meccanica con cui coniuga estro, tradizione e creatività. Il suo laboratorio di Milano riflette anche i gusti e i costumi dell’Italia, dal Novecento ad oggi. Marco Leone lo ha incontrato.
http://www.tipografiapezzini.com
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CUCINA
Oggi “Made in Italy” vi porta a Saint Moritz, in Svizzera, a conoscere il ristorante Talvo dello chef Martin Dalsass, stellato Michelin, in compagnia della nostra Francesca Valentini, per scoprire come la cucina italiana ha conquistato i palati degli elvetici.
Made in Italy 