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Puntata 179 del 19 Febbraio 2018

TECNOLOGIA

L’applicazione della robotica e dell’informatica all’agricoltura e alla zootecnia. È quello che ha fatto, tra le prime in Italia, l’azienda Ponte Vecchio di Vidor, in provincia di Treviso, nata all’inizio del Novecento. Il processo coinvolge l’intero ciclo di lavorazione: dagli animali nella stalla ai prodotti finali. Ce ne parla uno dei titolari, Fabio Curto, ospite di Alessandro Mantero.

http://www.pontevecchio.tv.it

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